4 - SÃO PAULO

Je suis arrivé à São Paulo avec en tête l'image d'une énorme ville difficilement viable (type Jakarta ou Saïgon). Mais comme j'étais accueilli par Fabio, un ami qui vous veut du bien, architecte renommé qui plus est, je ne me suis pas trop posé de questions et j'ai eu raison.

São Paulo est la ville la plus peuplée d'Amérique Latine, s'étale sur une superficie égale à 10x celle de Paris, compte seulement 11 millions d'habitants (environ 20 millions en incluant l'agglomération).

"Ça fait beaucoup de monde tout de même", Donatello, découvrant les 150 soldats du clan des foot qu'il devra affronter seul, épisode fictif des Tortues Ninjas, 1998

Pour découvrir le monstre, j'ai misé sur Fabio et sa copine Rebecca Deborah pour le week-end et sur un programme culturel ambitieux les trois jours de semaine.

La ville

Le centre de Sao Paulo est beau, et a plus de caractère que celui de Rio, enfin c'est mon avis. On y trouve beaucoup de rues piétonnes et de bâtiments intéressants, sans compter les musées plus nombreux qu'il y a d'étudiants en amphi à l'UTC en cumul sur une année elle-même cumulée d'ailleurs. Je conseille le musée de la langue portugaise, retraçant l'origine, l'histoire et les influences de la langue, et le MASP, musée d'art moderne qui expose entre autre une superbe galerie dédiée au romantisme, incluant donc les impressonnistes, seule forme de peinture qui me fait m'exprimer dans un vocabulaire absurde.

"Oh mon dieu, quelle force ! Les couleurs rappellent l'amour, la tristesse, la ponctualité et le savoir-faire des bottiers du Moyen-âge..", CB devant un Caillebotte

"Celui-ci, je l'aime aussi fort que St Yorre.. Peut-être aussi parce qu'il y a une femme nue.", CB devant son ordinateur, prenant une photo de Marie-Ange Nardi pour La naissance de Venus de Bouguereau (la vérité ce tableau est bien mon préféré avec La Pie de Monet - j'aime aussi Sysley et Cézanne - Oui je parle de moi et j'aime ça)

Mix

La ville est un grand mix de différentes populations si bien qu'il est parfois difficile de savoir qui est brésilien et qui est géorgien au premier coup d'oeil. Les gens sont plus stressés qu'à Rio, et semblent bien plus occupés par leur activité professionnelle. Comme il n'y a pas de plage à Sao Paulo, la ville a dû se doter de parcs bien réussis, a priori seuls lieux pour s'aérer. Le métro fonctionne relativement bien mais ne semble pas couvrir l'énorme superficie de la ville ni les accès à toutes les infrastructures sportives. Ajoutez un trafic saturé en spermanence et vous créez un bel enjeu de la Coupe du monde de futebol d'ici un an et des JO dans deux.

Pauvres

Malheureusement les pauvres semblent plus nombreux qu'ailleurs au Brésil.

Bars

La bonne nouvelle est qu'il y a des milliards de bars, et tous ne sont pas calqués sur le même modèle. Je suis allé dans un bar "alternatif", puis populaire, puis un café dans le théâtre municipal, puis un bar étudiant, etc. Tout semble plus varié qu'à Rio, j'ai parfois comparé avec Paris qui reste un modèle de diversité culturelle et alcoolique, encore une fois à mon avis. Ahh Paris, saudade Paris !

Cachaças

J'ai goûté plusieurs très bonnes cachaças, alcool national obtenu en distillant des cannes à sucre (comme le rhum) et base pour faire la caipirinha. Les plus mauvaises cachaças sont aussi mauvaises que les plus mauvais rhum.

1. 51, pas chère (3e le litre !) et pas très bonne
2. Boazinha, petite mais pratique
3. Claudionor, très bonne, bonne longueur, forte en alcool et saveur ambrée, ressemble à du bon rhum vieilli 3/4 ans.
4. Vale verdi, incroyable longueur (2/3 minutes !), pas très violente en bouche mais une force aromatique terrible. Attention : peut être écoeurante après 10 verres.

Et surtout j'ai goûté la Fejoada, plat typique à base de porc cuit dans des haricots rouges accompagné d'autres morceaux de porc, de salade et d'un peu de porc. Disponible tous les jours mais prise d'assaut tous les mercredis par les sao pauliens, c'est un plat très léger qui permet de passer une excellente après-midi.

"Ah la vache c'est raide !", le roi Arthur, Kaamelott, épisode La potion de vivacité.

    
Centro --- Mercado Municipal


View from Ibarapuera parque

Tout ceci n'aurait pas été possible sans l'hospitalidade de Fabio et Deborah, qui m'ont baladé efficacement à droite à gauche et indiqué les bons plans de visite. Merci encore pour l'accueil et à l'année prochaine en France j'espère !

La suite : nature à Bonito et dans le Pantanal, puis Bolivie.

INGLES

I stayed 5 days in Sao Paulo at my friend Fabio's. It is always better to discover a big city from the inside.

Sao Paulo is huge, is about 11 million habitantes and 20M in the region. It is very busy, a lot more than Rio, people dedicated to work with extended horarios. Metro system seems to work well but a few lines and stations are still not open a few months before World Cup followed by Olympic Games. Considering that traffic is one of the busiest in the world, the situation is much of concern.

The center is however very pleasant and the few parks around offer most deserved calm and rest. People of SP come from all over Brazil and abroad, creating a big and interesting mix, making it hard to know who is brazilian and where from.

"Hello my friend, where from? Looking for room? Cheap cheap", Ramja to every white people getting down the bus from Chenai at Mamallapuram, Tamil Nadu, India, 2010.

SP has numerous bars of different types, from standard combo futebol-cerveja-live music to alternative-rock-beer-cachaça. I indeed tasted several cachaças and i must say some are delicious. Good ones taste like good rhum, as both are made from sugar cane

There are many museums and I would recommend MASP (modern art and painting) and museo de a lingua portugese, making it easy to understand why French, Portugese, Spanish and Italian languages are so close.

Thanks to Fabio who welcomed me like a prince and gave me the tips to visit. It definitely increased the city experience and I actually enjoyed being in this crowdy metropole, unlike many people I had met before.


Next: Nature in Bonito and Pantanal then Bolivia.